啤酒真的是“液体面包”吗?

啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。 论酒的含量,它的确不高,不过是4%~6%;如果论它的营养成分,确实有些,它本身所产生的热量微乎其微,若与面包相比,还不足半两面包,但是鲜啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对增强体质,是有好处的。

那么喝啤酒有啥好处?

1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料,含酒精度,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

2. 啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量。

3. 特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用。

4. 男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

但是啤酒同时毕竟是酒的一种,适量饮用才不会影响您的健康。

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