在世界上8000多种葡萄品种中，只有50多种被普遍地食用与酿酒，而食用葡萄与酿酒葡萄有着相当大的区别：食用葡萄皮薄、肉厚、水多，颗粒大，香甜可口，不会酸涩，这样的葡萄如果用来酿酒，就会太过清淡且缺乏风味；而酿酒葡萄皮厚（获取的单宁），水少汁多（让酒液更浓郁），颗粒小，大部分是又酸又涩的，不适合直接食用。
厦门香波堡葡萄酒业有限公司是一家从事葡萄原酒营销的贸易公司。多年来公司致力整合国外供货商资源，为国内各大型酒厂及经销商提供优质、优价的葡萄原酒。公司拥有一支强大、的采购团队，具有多年的采购经验，掌握了丰富的供应商资源。并在法国、智利两地设有专门采购原酒的办事处。在各国产区价格、酒质筛选、物流运输等方面独具优势，了葡萄原酒的优良品质和充足的库存量。
认识葡萄酒，应该从葡萄开始，通过感受葡萄带来的风味特征，才能慢慢地体会到酿酒师的匠心独运与大自然的伟大精妙，这才是葡萄酒的快乐之所在！
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