在开始我们的正文前我必须要指出，其实传统性食物健康标准并不适用于葡萄酒饮用者！面对一场晚宴上玲琅满目的食物，我们往往会忘记健康饮食的重要性。当然这并不是再说胡乱饮食的代表——法国勃论就是错误的。法式悖论无形当中告诉我们其实葡萄酒客在饮食需求上和不喝葡萄酒的人是不同的。而一个由酿酒师和侍酒师组成的团队在南非进行了一场实验。继而推出了这套颠覆常理的“饮酒者食物健康金字塔”！小伙伴们，你们的身体被葡萄酒改造了吗？
一晚正式的酒宴包括以下5个方面：
开胃酒：表现形式以气泡酒或混合鸡尾酒为主，包括：杜松子酒补剂（Gin&Tonic)，气泡酒或啤酒。
白葡萄酒：你是否与许多不同的人在一起（你很清楚有些人是不可以酒后失态的）？那么选一款不会让任何人讨厌的酒，可悲的是，这样你就会只剩下2个选择：长相思和霞多丽。然而，如果你是同懂酒的人士在一起，你会发现他们中的不少人会对着雷司令和白诗南垂涎欲滴。
红葡萄酒：标准很简单，你与对方的友谊越深厚，所选之酒的年份越老。反之亦然。
甜酒：用一杯甜酒放纵你燃烧的欲望，现在人们一般喜欢在餐后喝：托斯卡纳Vin Santo、雪莉甜酒PX、晚收雷司令、黑皮诺和波特酒。
苦艾酒：当你一时厌倦了深夜的咖啡，而又需要一杯饮料平衡身体一晚上所摄入的酒精。这个时候苦艾酒是一个不错的选择。
饮酒小贴士：
1.如果忘记了点杯卖酒，确定你有足够的朋友能够干掉一瓶。
2.饮水很重要，确保每喝掉一杯酒的同时也要饮下一杯水。
3.如果你对酒精过敏（很多人有这个问题），定量少喝是很明智的选择。