30-130元是徽酒强势的价格带,也是徽酒竞争激烈的价位,但30元以下的低端市场却形成了空档。近年来,从东北远道而来的白酒品牌老村长,在安徽30元以下低端市场迅速崛起,2012年的销量突破了3亿元,2013年的销量目标直指5亿元。这似乎在昭示着安徽30元以下的白酒市场是大有可为的。
让人疑惑的是,“外来和尚会念经”的同时,安徽本地企业却没有在这个市场上表现出惯有的强势。现有一些企业试水这个市场,却终难有突破。安徽运漕酒厂曾开发了一个独立品牌打工,10元/瓶,意图进军安徽低端酒农村市场,却半路夭折。而此前在低端市场发展不错的金裕皖几乎也在同一时间走弱。这又给安徽30元以下的白酒市场披上一层迷雾,这个市场到底有没有机会?如果有,机会在哪里?
30元以下低端市场形成空档
近些年,徽酒顺应消费升级的趋势不断进行产品升级,追求高利润,历次产品升级都带来价格上扬,这导致零售价30元以下的产品逐渐从大部分徽酒的产品线中退出。如今,在安徽白酒市场,能被人们记住的30元以下的本地酒所剩不多,除去部分小酒厂的低端产品外,只有皖酒集团的精品皖酒(普装22元/瓶和三年陈26元/瓶)、特贡种子酒(25元/瓶左右)等少数产品有所作为。但是,这两支产品都算不上所属企业主推主打的核心产品,在金种子集团的官方网站上,记者甚至没找到特贡种子酒的产品介绍。
徽酒三四线酒企都有不少30元以下的产品,尤其是各个县城的小酒企。它们中间大部分企业因为无力与徽酒诸侯竞争50-60元核心价格带,在需要销量支撑发展的前提下,选择做30元以下的低端酒,但这些产品往往局限在自己的根据地小市场,无力向外拓展。
安徽太和殿酒业总经理张炳然有着操作低端酒的丰富经验,他认为,徽酒三四线酒企的低端产品走不出根据地市场,一方面是因为三四线酒企本身品牌力不够,品质上也缺少消费者认同曰另一方面,低端酒的运作对成本掌控、渠道利润等方面的操作手段要求极高,而这恰恰是三四线酒企的弱项。
这样的格局对许多三四线徽酒企业来说是很痛苦的,这些企业处于进退维谷的境地,随着行业竞争的加剧,包括安徽三四线酒企在内的所有中小型白酒企业,都必将面临着生死的选择。但老村长在安徽的强势崛起,似乎打破了这种“必然”的宿命,直接刺激了三四线徽酒企业对安徽30元以下低端酒市场的思考,30元以下价格带究竟还蕴藏着多少市场能量?这些能量还可以给徽酒中小型企业带来什么?