一提到法国两个字，这个目前热门的大约就是欧洲杯。而平时，法国在大家眼中的印象则是：浪漫，甜品和葡萄酒。目前，葡萄酒中的网红款，很多都出自波尔多。而波尔多的葡萄园，也算是各有特色。
· 特级波尔多产区，这个产区的产量占波尔多所有产量的50%，产出的酒呢，口感圆润层次丰富，有着浓郁的深红色酒裙，异常丰富的香气，以及圆润顺滑的丹宁。广受赞誉，和谐优雅的香气是波尔多风格的代表。
· 梅多克和格拉芙家族产区的红酒，具有悠长美妙的芬芳，因为这个产区的土壤条件，位于加龙河的左岸。这个地区酿造出来的红葡萄酒令人惊叹，强劲、复杂、拥有出色的香气持久。
· 圣埃米利永、波美侯和佛龙萨克家族是靠波多尔多东部，那里所产的酒更加阴柔，柔和优雅丝滑。
·除了红酒，波尔多的干白也是相当甘甜，产自波尔多产区和格拉夫产区的干白果香浓郁，层次丰富，持久方向，喝一口唇齿留香。
波尔多的葡萄酒，也是各种美食的绝妙搭档。不要以为它只能搭配法式大餐，波尔多红酒和中餐也是相得益彰的。