2016年期酒品鉴正在如火如荼的进行中，很多酒评家和酒农将其与2015年相提并论，称这是波尔多十分难得的“大年”。必须承认，在波尔多，以5结尾的年份经常是绝好年份：1945、1955、1975、1985、1995、2005，这些数字足够有说服力了。在波尔多，几乎每10年就会有一个年份出现，而且总与5有关——除了1965年，那年的8月偏冷，秋季多雨，葡萄的成熟度不够，因此没能跻身伟大年份。
2005
2005年，气候不是很热，主要特点是整个夏季和葡萄采收季节都很干燥。因此，2005年份酒有极高的糖分和酒精度。无论左岸还是右岸，这个非同寻常的年份在红酒、干白和贵腐酒上都有的表现。一出酒窖，2005年份就登上了传奇年份的名录。10年过去了，它的名声始终如一。
19/20
CH?TEAU HAUTBRION
Pessac-Léognan
开始散发出酒庄标志性的烟熏气息，非常端正，口感和单宁的度令人惊叹。同时兼具宽广和舒展的架构，更有传奇般的悠长余味。
18.5/20
CH?TEAU PICHONLONGUEVILLE BARON
Pauillac
酒庄成功的杰作之一。深沉而严肃，无限精致。这是一款古典的波亚克酒，前途无量。
18.5/20
CH?TEAU LA MISSION HAUT-BRION
Pessac-Léognan
和它的邻居奥比昂相比，这款酒更加圆润和甜美，入口油润、如天鹅绒般丝滑，令人赞叹，余味悠长，非常强劲。美极了。
18/20
CH?TEAU ANG?LUS
Saint-?milion
浓郁，充满爆发力，这是一款非常深沉的酒，但又充满活力。持久，有无限的潜力。好好保存吧。
1995
经历了1989和1990年的二重奏后，1995是下一个好年份，当年气候干旱，有两个月滴雨未下(7月和8月)，以至于在那些耐旱的土壤上(例如Latour和Léoville Las Cases的葡萄园)，葡萄藤也显现出了衰弱的特征。9月的前两周暴雨倾盆、气候恶劣，9月18日之后好天气来临，正好赶上红葡萄采摘季的开始。10月气温升高，当月的平均气温达到了25℃。
17/20
CH?TEAU GRANDPUY-LACOSTE
Pauillac
非常活泼、优雅、清新。一款端正、高雅、令人赞叹的波亚克美酒，前途远大。
17/20
CH?TEAU CLOS FOURTET
Saint-?milion
浓郁的宝石红色边缘，显而易见的优雅气质。这款酒的口感而丰美。收尾有一点咸感。
16.5/20
CH?TEAU L?OVILLEPOYFERR?
Saint-Julien
非常优雅，入口充满活力，而且。一款宽广、高雅的酒。