以生产高端酒闻名于世的法国(France)波尔多地区，长期以来并不重视葡萄酒旅游，不过目前这一状况在发生改观。
“目前在高端葡萄酒旅游市场我们做得还远远不够。”着名波尔多葡萄酒生产商Bernard Magrez表示，“波尔多人过去总认为自己的好酒供不应求，如今各地都能产好酒。”
Bernard Magrez计划开设一家葡萄酒旅游机构，即将于9月份开业。他从自己的18家酒庄中选出4家推出短期酒庄豪华游，并配备了直升飞机和劳斯莱斯汽车。二日游（含1个晚上）的起始价为2000欧元（约合2900美元）。另外，还专门为更有钱的客户推出佳酿品尝会，内容包含私家音乐会及由着名酿酒师Michel Rolland及厨师参加的美食与美酒课程。
近10年来，波尔多地区葡萄酒旅游业发展很快。起初，酒庄主们只是为了欢迎葡萄酒爱好者或者专门针对学生及业内人士。继2000年法国(France)发生葡萄酒行业危机，国内购买力下降，大量产品积压，酒庄的大门才开始面向大众消费者开放。
“波尔多葡萄酒旅游多面向普通公众，面向高端消费者群的机构却非常少。”从2006年开始发展高端葡萄酒旅游的Anne Francoise Quie表示，“依我看来，高端葡萄酒旅游应该是针对极少数人度身定做，一般一次接待两个人。”
Quie和她的合伙人推出了美食游，日程包括玛歌庄( Chateaux Margaux)的4个酒庄，并可与酒庄主共进晚餐，也在酒庄内过夜，起始价格为一天1，000欧元。内容也可按顾客要求专门定制。
目前，在波尔多地区，已经有25家高端葡萄酒旅游机构，而2000年仅有3家。其中接待的美国(USA)游客较多，他们喜欢感受酒庄历史，寻找新的感觉的口味，并与加州进行对比。俄罗斯(Russia)人则向往着名的酒庄如玛歌庄、白马庄等，品尝内容异常丰富。除此之外，巴西和的游客也较常见。