青瓷韵酒乃杏花村名酒。酒都杏花村,青瓷韵酒出,青瓷韵酒便出自杏花村。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,一句耳熟能详的诗句,道出了杏花村美酒的味道,自古杏花村出美酒,青瓷韵酒就是出自杏花村。
青瓷韵酒秉承杏花村千年传统酿造工艺,结合现代酿酒技术,采用优质高粱、大麦、豌豆精致的优质清香型白酒,其特点酒气清香芬芳醇正,口味甘爽协调,酒味纯正,醇厚绵软。清、爽、纯、净,集汾阳天地之气,终成清香型白酒之称号。
山西省汾阳市金杏花村酒业有限公司的酒渊源来自1500多年前的南北朝时期,杏花村美酒作为宫廷御酒就受到北齐武成帝推崇而载入廿四史;晚唐诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”使杏花村美酒又扬美名;北宋大家苏轼的经典名句“野店初尝竹叶酒”“劝农曾入杏花村”更为杏花村美酒添光异彩。这些足可以说明杏花村的名酒是名扬古今的,另外,杏花村有着得天独厚的酿酒资源,这里有着璀璨千秋的历史人文环境,这里有着巧夺天工的神奇酿造技艺。同时杏花村是早酿酒的地区之一,杏花村美酒源远流长。
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