近年来，化的品酒文化也溶入到平常百姓家，鲜花、美酒、高脚杯的搭配就是一种时尚，一份浪漫与温馨。拿出一斤枸杞咀嚼品尝和开启一瓶枸杞酒，随之摇晃高脚杯细嗅自然馥郁的香气，放眼整个已有几千年酒文化和饮食文化的，新时代的消费者更愿意接受后者吧！而且枸杞酒的酒精度低，它保留了枸杞原有的糖类、氨基酸和矿物质，具有调节人体新陈代谢、促进血液循环、控制体内胆固醇水平、抗衰老等医疗保健作用。更符合现代人的养生观念。
星浪枸杞养生啤酒是以枸杞发酵而成的含酒精饮料，它能够通过微生物代谢产生多种对人体有益的物质，而且使枸杞的一些营养物质和药用成分更好的溶解在酒中，得到有效的吸收。微生物代谢的产物中含有多种脂类和风味物质，这些物质有效的调节酒体口感和质量，增加酒味的柔和性及浓郁的香气。有研究表明，枸杞酒保留了枸杞原汁中部分成分外，还增加了由酵母代谢产生的醇类、脂类、羧酸类等风味物质。
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