诚洋城堡教你葡萄酒知识

小g和小k是越来越喜欢葡萄酒了,不仅仅是口感好喝,更主要的是它文化让人沉迷!

今天小G和小K为了多学习葡萄酒知识,他们2个去了s市内的图书馆,开始了葡萄酒时间的大探索!

小k:葡萄树的出现竟然比咱们人类还早500万年啊!

小G:那是当然的!是先有植物后有动物!你知道次葡萄酒怎么出现的吗?

小K:葡萄树在自然环境下发芽成熟,开花结果!果子熟透了之后就掉落在地面上!这时,葡萄中的糖分经过自然发酵,便成为葡萄酒汁!人类在学会猎杀动物之前,就学会了采摘自然生长的水果来喂饱自己!一个不经意的体验,人类尝了一口葡萄树下的酸甜汁液!精神有点飘飘的感觉,进入了一个不可思议的状态!后来逐渐适应了这个奇妙的液体,越来越喜欢这种感觉!才开始试着去制造!

小G:我猜那个人肯定是和别人抢着采摘葡萄,结果没抢过,被别人推到,倒在地上的时候,正好嘴巴朝下,喝到了地上的葡萄汁液!哈哈。。哈。哈哈。。

小k:就你想象力丰富!我看你小时候经常打架被推到,你咋没发现啥葡萄酒,或者苹果酒啊!你知道吗?在不确定的自然条件下,这些野生的葡萄酒就又会酸化称醋!当时那个人真是太幸运了,喝到的是葡萄酒而不是酸酸的醋!

小g:在葡萄酒密封的时候注入少量的二氧化硫气体,它的作用是防止瓶中的氧气讲葡萄酒酸化,是一种抗氧气剂!二氧化硫可以对葡萄酒祈祷保险的作用,还能防止它腐坏!不过这都是后来人类才慢慢发现的这个方法!人们不必担心二氧化硫会对身体造成危害,当把瓶塞拔出来时,二氧化硫就会瞬间释放到空气中!

看了看小G,发现小G在对着书念为什么葡萄酒中有二氧化硫呢!小K说:不错,不错,你这念书有点我小弟的样子!

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