寻找酷的葡萄酒专卖店

在葡萄酒的销售中,想要通过独特的外包装来突显葡萄酒的与众不同是异常困难的。不过,有一些葡萄酒专卖店的设计非常酷炫,看到它的人们一定都会眼前一亮。

如果你曾经设计过食品或者饮料包装,那你一定能够了解想要从五花八门的产品设计中脱颖而出,到底有多困难!而在葡萄酒中,这种难度又会再增加一层。因为你必须通过葡萄酒的酒标、瓶帽(或瓶塞)、甚至是纸箱及销售点的装饰,来突显葡萄酒的独特性。

更糟糕的是,许多国家的法律还规定了葡萄酒酒标的大小和规格,因此在酒瓶包装上能够发挥的空间并不大。

世界上的葡萄酒瓶或多或少都存在着极大的相似性,而它们的制造、运输、储存、展示也几乎千篇一律。其中,葡萄酒的品质在消费者的认知中占据了很重的分量。一瓶使用箱子或者塑料包装的葡萄酒,总是会给人一种品质不好的感觉。

在葡萄酒零售点,教育和文化的传播也是非常有必要的,因为很多人想通过零售点了解到更多的葡萄酒信息。葡萄酒零售商以及专卖店的设计者正面临着越来越多的挑战:如何使看起来千篇一律的酒瓶看上去更有吸引力;如何有效地展示出葡萄酒本身的特点;如何使顾客购买葡萄酒成为一种愉快的体验;如何让购买葡萄酒变得方便而简单;以及如何帮助消费者学习到更多的葡萄酒知识。

为了拓展大家的视野,进一步找到这些问题的解决方案,本文总结了几家设计非常酷炫的葡萄酒专卖店,看到它们一定能够令你眼前一亮。

一、风格极简的店中店

荷兰在线葡萄酒销售网站Grapy,聘请了阿姆斯特丹的“Storeage”公司为他们设计了实体店。这家店中店位于罗森达尔(Roosendaal)隐藏的帝国(Het Verbogen Rijk)店内,它将葡萄酒书籍、烹饪书籍和葡萄酒很自然的融合在一起。

大量的图形和标志简单、清晰地为我们指引着葡萄酒的类型,例如新鲜的白葡萄酒、起泡酒等都可以迅速的找到。这种简单的指示,比起那些太过繁杂的话语有效很多,消费者在购买时应用起来也变得简单许多。“Storeage”团队的设计风格简约大方,采用了可以移动、模块化的显示器,使得操作性和观赏性都变得既舒适又简单。

二、华丽的北欧风格大厅

米斯特拉尔(Mistral)葡萄酒公司的家实体店,位于巴西圣保罗的米斯特拉尔葡萄酒及香槟吧(Mistral Wine & Champagne Bar),应用了极简主义和北欧风格的设计。

当地建筑师亚瑟?卡萨斯(Arthur Casas)设计的店面独具匠心,他将一个狭长而局促的空间变得异常华丽。顾客可以看到放在柜台上每一瓶酒的标签。狭长的“选购大厅”形成了一个酒吧区,可以供顾客通过阅读和品尝来学习葡萄酒知识。

三、自然舒适的精品酒窖

在酒窖精品葡萄酒(Vintry Fine Wines)商店里,据建筑师罗杰斯(Rogers Marvel Architects)说,其设计灵感来源于平行线以及葡萄酒国家多丘陵的地形特点。美丽的线条,明亮的空间给人一种非常舒适的视觉感受,知识性的信息还可以通过安装在中央的平板电脑来展示。

柜台上陈列着超过2,500瓶葡萄酒,无论你喜欢哪种类型的葡萄酒,在这里都能够找到。

四、现代酷炫的网格商店

在我们的葡萄酒商店里,运用着一种相当清晰的划分方式,所有的产品都被分为两类——即与传统酿酒相关的泥土风味及与现代简约相关的简单风格。

后者在斯图加特(Stuttgart)中心的这个小酒楼里得到的表现,理想生活实验室(Furch Gestaltung +Produktion)的设计师不得不采取措施将1,200种葡萄酒(约12,000瓶) 容纳到整个空间里。

这个位于席勒广场(Schillerplatz)的商店是由克瑞斯(Weinhandlung Kreis)亲自操刀设计的,这座两层楼的商店总面积只有70平方米。

在这里,葡萄酒包装的一致性恰恰成为其设计的突破点。葡萄酒瓶(大小或多或少都比较相似)、存储、运输等标准成为整个商店的设计理念。

设计师们创造了一个实用、框架式的金属网格,它们被焊接在一起形成一个的立方体,其中的每一个小空间都可以放置25瓶葡萄酒。

然而,真正的天才设计在于对颜色的运用。因为高大、成堆的工业货架可能对消费者毫无吸引力,不过设计师的颜色运用却改变了这一点。

整个商店看起来既酷又炫,而且还很有趣,架子的颜色可以成为消费者找寻自己喜欢葡萄酒的指示标志。

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