懂葡萄酒的人都知道好酒在法国！法国的波尔多酿酒都是多个品种混酿，勃艮第单一品种的黑皮诺和霞多丽！今天让你大开眼界，波尔多也出单一品种的葡萄酒了
波尔多Ch?teau Civrac酒庄推出了一款完全由品丽珠葡萄酿造的葡萄酒。
Ch?teau Civrac酒庄也曾经酿造出波尔多马尔贝克单一品种葡萄酒。庄主Mark Hellyar表示，2006年买下酒庄时没有意识到庄园里种有品丽珠和马尔贝克。
发现这一事实后，他决定用它们来酿造单一品种葡萄酒，以证明波尔多也可以创新的。
“我们10公顷葡萄园里有35%是马尔贝克，买下酒庄时并不知道，去年我们又发现了6排品丽珠。”
Hellyar表示，2010年、2012年和今年酿造了纯马尔贝克，产量仅为300瓶，卖给私人买家。今年又酿造了波尔多的单一品种品丽珠。
他说，他这样做就是让大家知道波尔多也是与时俱进，可以顺应年轻一辈的