2015年Vinexpo于6月14——18日在法国波尔多(Bordeaux)隆重举行，来自42个国家的2，350位参展商热情响应。意大利、西班牙、法国三国均展示了其新产品，葡萄牙、智利、阿根廷、美国、英国、德国和南非等排名前10的参展国也在酒展与消费者见面。各式烈酒，如白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、威士忌(Whisky)、金酒(Gin)及龙舌兰(Tequila)等亦加入了Vinexpo的展览摊位。
Vinexpo总裁纪尧姆·底格里斯(Guillaume Deglise)表示，主题定为“Taste the Unexpected”(体验不凡之酒)的2015年展会有一些新的板块，例如新增的“烈酒吧”可以展示不同的鸡尾酒和烈酒品牌，并有着名调酒师在现场调制鸡尾酒，同时还将设置四场名为“The Blend”的非正式商务社交派对。
今年展会活动另一大焦点就是美国葡萄酒品牌的参与。展会举办的精彩活动将带人们深入了解这一的葡萄酒消费市场。并且，纳帕谷酿酒商协会首次在展会上拥有了自己的独立展台。
此外，此次展会还完善了交通系统，缩短了参观者从波尔多市中心到展会地址的时间，参观者只需乘坐15分钟电车便可直接进入Le Lac展厅。
今年，美食也在大师课程秀中扮演重要角色，在法国着名美食指南《高勒米罗葡萄酒指南》(Gault Millau Wine Guide)的支持下，Vinexpo举办了一系列美食和葡萄酒搭配的工作坊。在参与者中，法国兰斯餐厅L’Assiette Champenoise的主厨阿诺德·拉勒芒(Arnaud Lallement)以及他的侍酒师、靓次伯(Chateau Lynch-Bages)餐厅的主厨让-吕克?罗切(Jean-Luc Rocha)和靓次伯中心总监查尔斯·休伊尔(Charles Thuillier)也一同参与了此次盛会。