酒的历史源远流长，自古流传“仪狄作酒拨，杜康作秣酒”之说。少时就学过曹操的“何以解忧，唯有杜康”。仿佛酒成了消愁的法宝，自我麻痹，自我沉沦，心里却清楚，“借酒浇愁愁更愁”。
饮酒之风，历经数干年而不衰。更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。
以酒会友，浅酌则止，怡情养身。而现在的人们总是曲解，过度的依赖于酒精建立起来的友谊，俗称“酒肉朋友”。“酒逢知己千杯少，来，干了！”豪言伴烈酒，号称千杯不倒，死命的灌酒。
温州人特爱劝酒，仿佛喝了酒才能称兄道弟，商业上的应酬更是以是否爽快的喝酒为合作的基础，正所谓“你朦胧，我朦胧，大家正好签合同”。
人们还喜欢酒后驾车，朦朦胧胧间飙车似乎给他们很大的快感，然而那些飘飞的身体，止于飞驰的轮胎下的生命何其的无辜，多少鲜活的灿烂的梦想都化为虚无。为了贪图一时的快乐，换来了几个家庭几代人一辈子的伤痛，值得么？为什么仍不敲响警钟，自觉杜绝酒后驾车呢。不仅仅是为了老迈的双亲，不仅仅是执子之手的伴侣，不仅仅是承欢膝下的儿女，更为了自己，生命何以珍贵，怎舍得为了一杯酒而放弃这世界所有的美好？
其实我不反对饮酒，却实在不喜欢人们灌酒，拼酒，所谓过犹不及，醉酒伤身伤神，而且酒后乱性，酒后犯法，待到清醒才后悔是否太迟了呢？何不管好自己的嘴，莫贪恋杯中物，也不会终身带枷锁。