做青岛白兰地加盟想要选择一个理想的店面,就要做好店铺选址分析。首先我们划定选址范围,接下来我们要进行几个方面的分析:房租分析、消费群体分析、商圈分析、居民密集地分析等。
一、青岛白兰地加盟店不宜开在商业街
青岛白兰地加盟店为什么不宜开在商业街呢?首先来讲商业街的房租一般都会比较高的,对于新开的店面来说,前期很难做到收支平衡,在资金运转方面前期就会产生一定的压力。其次,据人士分析,位置选的好的话,零售也只是占到整体营业额的20%左右,葡萄酒主要是通过宣传和朋友圈子的扩散去销售的,商业街的人流虽然密集,但是过往人群并不一定是淘酒的酒客或者葡萄酒爱好者,所以,我们开始选择店面一定要从人群居住聚集的地方入手。
二、青岛白兰地加盟店应选在次商圈或者是第三商圈
我们说青岛白兰地加盟店不宜选择在商业街或者主商圈,那我们是不是就要选在一些非常偏远僻静的丛林深处呢。现在是一个快节奏的社会,即使再好的关系、再的好酒,谁也不愿意去一个舟车劳顿半天才能找到的地方。现在是一个“酒香也怕巷子深”的时代,一切都要考虑方便快捷,所以我们应该选在在次商圈或者是第三商圈,那么什么是次商圈和第三商圈呢。
从理论上说,商圈结构的三个层次可以用三个大小不等的同心圆来表示。其关键在于确定各层次的半径距离。以商业街的某一个店铺为例,一般以半径500米为主商圈,半径1000米为次商圈,半径1500米为第三商圈,步行所需时间分别为8、15、20分钟左右。
因为步行所需的时间不多,因此一些商务人士、老板也会在悠闲时间进店看看,就算是不买也会了解一下,一旦需要的时候就会开车过来或者让司机来拿酒。
三、葡萄酒店面位置适合选在人群密集的小区周边
在人群居住稳定且密集的小区地带是青岛白兰地加盟店的首要选择地带。比如白兰地专卖店可以选择在高端小区的周边。首先这样可以比较快速的锁定有白兰地爱好者,通过吸引白兰地爱好者来店从而带动一些对白兰地有消费能力但不太了解白兰地的朋友来店面消费,继而传播店面的形象及位置。其次,在这样的地理位置可以举办更多的活动来带动周边的消费者进店消费,第三,这种小区附近的租金费用相对于大型的商圈也会少许多,可以让更多的青岛白兰地加盟商更好的施展拳脚,从而稳定市场格局。
这种小区的居民一般只有下班时间才比较清闲,利用散步的时间来到店里,坐下来品品酒,聊聊天,一般来说愿意进店里来看葡萄酒的人基本上都是葡萄酒爱好者,也就都是潜在客户,他们对选酒都比较慎重,因此喜欢问这问那,但一旦下决心就会购买,就会常常光顾。
四、正确选择店面的朝向
如果店面的朝向是南方或者西方,那么在整个夏季里,火辣辣的阳光会赶走不少客人。为了有效避免这种情况发生,可以尽量选择一些不是正南正西方向的店面,例如:朝向东北、东南或者西北方向的店面。具体的还要参考人流来源的方向,店面一般建议设在人流来源的右手边。
选择一个好的店铺地址非常重要,但是好的店铺还是要靠运营的,我们前边也有提到零售只占到店铺总销售额的20%左右,开发好店铺附近的资源,获取尽可能多的团购客户(大型企业福利用酒、企业商务用酒、附近超市、酒店、夜场、KTV、酒吧等等)才是我们决胜终端的根本。