木桐酒庄(武当王庄)

波尔多是世界葡萄酒的圣地,而波尔多产酒璀璨的两条村应算是宝物隆(Pomerol)和菩依乐(Pauillac)。在波尔多传统的五大名庄中,菩依乐一村就包括了三大名庄,他们分别是:拉菲庄,拉图庄和武当王庄。这三大名庄令到菩依乐份外妩媚,同时令凡是菩依乐的酒都没有便宜货。

1853年,富有的银行家Baron Nathaniel de Rothschild买下了武当王庄,并正式改名为Chateau Mouton-Rothschild。十五年后他的堂兄也买下了旁边的拉菲庄,拉菲庄Chateau Lafite - Rothschild的姓氏Rothschild跟武当王一样。但是在1855年波尔多酒的评级中武当王并没有拉菲那么幸运进入列级名庄级,它只排在第二级的名。为此他们家族要花上118年的时间和努力才争回了级的荣誉。

武当王庄辉煌时期的开端可以说是从1921起,当只有二十岁的Baron Philippe Rothschild走进庄园开始。为躲避一次世界大战,Barnon Philippe从巴黎跑到波尔多。短短的一段时间后,他发觉自己非常喜爱这一片祖先留下的酒庄和葡萄酒。他说服了父亲把酒庄交给他管理。1922年开始,他正式地成为了酒庄的主管经营人。Baron Philippe的一生不单单为武当王酒庄,还为波尔多酒的发展事业作出了的贡献。

1945年第二次世界大战胜利后,武当王庄的酒标上加印了一个“V”字,代表胜利之意。之后,酒庄每年邀请世界各地着名画家,用以作为武当王庄这个年份的Label。画家的报酬是五箱不同年份已达成熟期的武当王和五箱该年份的武当王。历年来名画家的真迹不但成为了武当王的Label,还为武当王酒庄建起了一个名画博物馆,成了波尔多的游客必去之地,也为武当王酒庄增添了浓厚的艺术气氛。其中出名的一副画要数用于1973年武当王Label上的毕加索Picasso的“酒神祭”。

除了精心打做武当之外,Baron Philippe还收购了同在菩依乐村的两个五级名庄,达美乐庄(Chateau dArmaillacge)和嘉美浓庄(Chateau Clerc-MiLon)。他后来又创立了一个叫Mouton Cardet木桐嘉弟的波尔多AOC酒品牌。酒质一般,但销量很大,在世界各国都差不多能看到此酒。武当王升级后Baron Philippe又远赴重洋,到加州和美国酒业一号人物罗拔蒙大维( Robert Mondavi)合作,在加州纳帕谷开创了名园“一号作品”(Opus One)。该酒无论是价格还是质量都是加州目前的酒之一。

武当王红酒以85%的嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)酿制。其色泽深红,香气浓郁,味道刚烈强劲,个性突出,是典型的男性酒。它早年单宁强烈,需要十五年左右的陈年(至少八年)才能展现真正风采。太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗旷但果香丰盈。1993年起武当王始出产副牌酒“小武当王”(Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild)。一上市就定价高于所有名庄副牌,价钱甚至超过不少二级名庄。近武当王 还开辟了一小块4.6公顷的地,种植1/3白沙威浓(Sauvignon Blanc),1/3沙美龙(Semillon)和1/3美事卡得(Muscadelle)用于生产波尔多白酒名“Aile dArgent”。

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