近来，谈及葡萄酒，进军是个潮流。似乎一夜之间，蓝眼睛、黄头发、高鼻子的老外们又发现了一个新大陆。这些来自欧洲、澳大利亚或美洲的先生小姐们，不远万里来到这里，眉宇间洋溢着微笑。
“这里潜力极大。”和记者聊起酒和，他们惯常用这样的判断。澳大利亚酒类和白兰地局总裁Sam Tolley就十分认可这个观点。尽管他从未来过，他还是坚信有朝一日会来这里的，因为“很多酒商想到来”。
这里太有诱惑了。这是个尚待开发的“处女地”。Sam告诉记者，澳大利亚2006年预计出口葡萄酒702百万升，出口销售总值28亿澳元。然而，亚洲只占到该国出口总额的6%，排在前两位的分别是欧盟（53%）和北美（35%）。而亚洲，拥有超过13亿人口的，无异诱惑力和潜力。
11月23－25日，意大利人扮演着东部大都市上海的主角。他们有着澳大利亚人一样的梦想，带着珍藏佳酿来到这里，参加第八届中意葡萄酒展览会。23日开幕当天，意大利农业部长保罗·德卡斯特罗和上海市副市长胡延照等政要也前来捧场。
展会主办单位意大利维罗纳展览公司总裁Giovannic Mantovani深有感触说，1998年首届展会时，人均消费葡萄酒0.3升，如今升为1.2升。意大利葡萄酒8年间销售市场增长率为，今年1-7月销售150万欧元。仅上海就有200余个意大利葡萄酒品牌。
伴随着意大利洋酒进来的，还有意粉、饼干、罐头食品和咖啡。2005年1月开始洋葡萄酒进入市场关税下调为14%，这无异于开辟了绿色通道。法国是个成功的例证。11月15日，法国农业和渔业部部长多米尼克·比瑟罗对外界说，已超过日本，成为法国葡萄酒对亚洲出口的大市场，预计到2006年末，法国出口到的葡萄酒较2005年将增长60%，达到1亿美元，占当年葡萄酒进口量的32%。
更多的统计数据显示，葡萄酒正成为啤酒和乳制品后的另一个朝阳产业。据国家统计局的统计，2005年规模以上企业葡萄酒产量为43万吨（消费量约为50万吨），人均产量仅有0.33升，仅相当于白酒的14%和啤酒的1.5%。而且人均消费量不到欧美国家平均水平的5%（美国和法国人均消费分别为12升和59升）。与之相反，啤酒消费增速开始放缓（2004、2005年均增幅均低于6%），白酒消费则陷入长达10年的负增长。
与之相对应的，是洋酒消费群的变化。有调查显示，洋酒市场出现4个转变趋势：消费群扩大，中产阶级和白领阶层的比重增加；夜场扩大，消费场所从过去的家中自饮.酒店消费转向酒吧、KTV、夜总会为主；消费地域从过去的沿海发达城市，中心城市向内地城市扩散；洋酒的市场推广从过去的分众传播开始向现在的大众传播转变。
“为了应对日益扩大的市场，目前我们已经有了中文网页，以便消费者了解澳大利亚酒和酒文化。”澳大利亚酒类和白兰地局新兴市场执行官Ali Hogarth说。