很多人都认为冬天天气寒冷，喝点高度白酒可以御寒，事情真的是这样的吗？
天气寒冷的时候，人们常常习惯于喝上几杯高度酒，来让自己的身体暖和一点，认为饮酒可以御寒。通常来说，喝酒可使呼吸加快、血液循环的速度随之加快、热量消耗增加，让人感到身上热乎乎的；同时，酒里含有酒精，饮酒后导致神经出现短时的兴奋，口腔和咽喉粘膜也出现轻轻颤动。这样，全身就有一种温暖和舒适的感觉。实际上，这是调节体温的中枢发生紊乱的前兆。特别是酒喝多时，可引起体温调节功能失调、热量丧失增多，这时胃受酒精的麻醉，功能也明显下降，人体产热功能也会随之减弱。要想御寒一是要进食有营养的食物，增加热量；二是加强保暖。若是单纯靠喝酒御寒，反倒不耐寒。所以，不宜饮酒御寒。
此外，长期不加节制的喝酒也会加速骨钙的流失，导致脚软无力，腰背疼痛。经常饮酒还会促使内源性胆固醇的合成，造成动脉粥样硬化；另外酒精对消化道的不断刺激，会加重肝病、胃和十二指肠溃疡病、食管炎、胃炎等患者的病情。长期不加节制的饮酒还会造成营养不良或肝硬化，它可引起肝硬化并发肝衰竭导致死亡。
实际上喝酒后，酒中的乙醇进入血液后，进入系统，起麻醉作用，使人体对外界环境刺激的敏感性降低，因而对寒冷反应不敏感，使饮酒的人误以为喝酒能御寒。
乙醇会引起血管扩张，血液循环加快，使人体内大量的热量通过皮肤散失，反而会使体温下降。因此，以喝酒御寒，不仅起不到御寒功用，反而易使人出现感冒、等症状。
喝酒取暖，这是大众认识的一种误区，人们喝酒后有热乎乎的感觉，是由于交感神经兴奋，加速肌体的代谢，释放出能量。但这是短暂的舒服，随着血管扩张，热量大量丢失后，反而会感到寒冷。