中医一般把药酒分为4类，即滋补类、化淤类、抗风湿类、类。一般来说，用的药酒，如用于风湿病的追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等，?在餐后喝，以免刺激胃黏膜或影响吸收；用于的药酒，适合在睡前1—2小时服用；而喝滋补类药酒，则没有时间限制。喝药酒要掌握好量，否则过量会严?重影响身体健康。类药酒服法须遵医嘱，滋补养生类药酒的用量以每天1—2两为宜。
除辨明药酒的种类、注意服用时间方法外，还要?弄清自己的体质。如患有肺结核的人，会经常出现发热、盗汗、咳嗽、咯血等阴虚内热症状，一旦服用药酒，特别是人参鹿茸酒之类的温补药酒，就会使病情迅速恶?化。
从中医来看，人的体质有阴阳寒热之分，阳热体质的人一般为体胖、脾气急躁的男性，适合喝阴虚的酒，即凉性酒泡凉性药材；阴寒体质的人则多为身体瘦弱、?手脚发冷、消化不好的女性，适合饮用阳热的酒，即热性酒泡热性药材。此外，用药酒治病也有很强的针对性，服用药酒前找医生咨询，这样才能选对适合自己?的药酒。
特别需要注意的是，对酒有禁忌者不能喝药酒，如酒精过敏者，患各种皮肤病、肝肾疾病、手术后、消化道溃疡患者等；此外，妊娠和哺乳期的妇女不适合?饮用，发烧患者也应避免；有出血性疾病、呼吸系统疾病、高血压及各种癌症患者都不宜饮用。
有的人认为，药酒越陈越好。事实上，根据药材不同，药酒一般浸泡半个月到一个月即可，并非时间越长越好，而一些名贵药材，可反复浸泡。