纸上谈兵
互联网对于酒业的影响并不单纯是网上卖产品，而是更加注重消费者的消费需求和消费体验。在互联网趋势下，未来成功属于具备传统企业的经验，同时具备网络优势及互联网思维的企业。
第92届糖酒会上个月底顺利闭幕了，作为酒类行业“风向标”的糖酒会理所当然地成为窥伺行业未来发展趋势的前沿阵地，酒业的前景如何、未来之路该如何走等问题成为关注的焦点。在过去一年里，酒业经济进入深度调整期——高端白酒受到腰斩，高端红酒乏人问津，整个白酒行业正在经历一个漫长的转型发展期。
伴随着酒行业的调整，“互联网+”也迅速席卷整个酒类行业。“互联网+”代表一种新的经济形态，即发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用，将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中，提升实体经济的创新力和生产力，形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。
互联网的快速发展，正在重构白酒这个传统产业。按照酒业专家所说，互联网带给酒类行业的影响，体现在一种新思维的创新——改掉过去以厂家为导向的传统思维，开始研究消费者的需求，尤其是新一代的消费者的需求。从某种意义上说，它带来的可能不是市场的销量，而是观念上的冲击，是一种真正以人为本的经济。
专家的言论，被白酒企业的实际行动所证实。在行业寒冬中，白酒企业把目光纷纷投向了互联网。今年初，酒仙网电子商务股份有限公司与贵州国台酒业有限公司在北京举行了新品发布会，双方联合宣布，国台酒业将选择酒仙网作为网络平台产品“国台酱酒”。事实上，除了国台酒业，沱牌舍得、酒鬼酒也都推出了互联网定制产品。而在此之前，酒仙网已经和众多白酒企业进行了一系列类似的探索，开发了包括厚工坊型男系列、汾酒集团封坛原浆、仰韶小陶、三人炫、唐王宴等一系列互联网研发产品。
酒业和互联网结合度并不高，相对传统的白酒行业，应该如何进行互联网化转型呢？有观点认为，其中一种方式便是对酒厂、消费者的关系链接和沟通方式创新，过去酒厂是将信息通过大众媒体广而告之，现在酒厂可以通过移动互联网的新媒体手段与消费者直接互动，厂家即内容、产品即媒体。值得一提的是，“微营销”、数字化营销已渗透到白酒这一传统产业之中。今年糖酒会上，白酒营销专家肖竹青通过其新浪微博@勤奋的肖竹青发布了西凤酒股份有限公司总经理徐可强接见西凤国典凤香团队的照片，这一信息被肖竹青一个上海粉丝所捕捉，凑巧的是该粉丝也正在寻找相关代理产品，当看到这一信息后便赶到国典凤香位于总府皇冠假日酒店的展厅洽谈，并终成功签约，现场刷卡100万元。
对于浩大的糖酒会来说，这或许仅仅是一个小插曲，也是一无心之举，却带来了“无心插柳柳成荫”的效果，足以彰显出移动互联网时代数字营销、粉丝经济的重要性。基于对消费者认知的深度思考，国典凤香还联合西凤古酒赞助德御坊国内青春文艺情怀植物饮品的新品发布会宴会用酒和抽奖用酒，向年轻消费者靠拢。此外，国典凤香还在糖酒会期间举行“万瓶美酒免费送”，尝试移动互联网时代的新玩法。
如今，白酒业可以说已经站在“互联网+”的风口上，白酒企业紧紧拥抱着互联网，已有多家白酒企业透露了其互联网发展战略。不过，需要注意的是，互联网思维不能成为一句空话，酒企应考虑如何利用互联网开发新的产品和服务，为客户创造更大的价值。