东方葡萄酒并不对新旧世界的颠覆，而是在东方“天人合一”的理念下，对新旧世界葡萄酒精妙的提炼、融合、创新。东方葡萄酒体现的是东方文化的均衡与融合，立足东方，胸怀世界。
东方葡萄酒不仅仅是带有典型的东方元素、东方性格和东方精神的葡萄酒，更代表着一种以葡萄酒为主题的全新生活方式。君顶酒庄作为世界的葡萄酒庄，不信致力于生产高品质的葡萄酒，更涉及葡萄酒文化推广、世界葡萄酒交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等产业集群，开创了全新的东方葡萄酒庄发展模式。
君顶酒庄从始至终贯彻了打造“东方葡萄酒”的目标，致力于缔造酒庄的东方传奇：东方葡萄酒海岸特具东方性格的玉石土壤、融合东方精神的酿造手法、满足东方口味习惯并终呈现东方文化与审美的美酒美食文化、以及蕴涵东方气质的高品位生活方式。
东方葡萄酒撷取新、旧世界的工艺特长，独辟蹊径，开创了世界葡萄酒的“第三极”：
天人合一：有着数千年悠久的农业文明历史，作为以此为根基的传统儒家文化核心的“天人合一”的理念，正是追求天、地、人的完美和谐。葡萄酒源自深深根于土地的葡萄，无论是旧世界对于土地的尊重，还是新世界强调人对自然的改造，其实在传承五千年华夏文化的君顶酒庄看来，本质都是人与葡萄酒深层次交流。
东西相融：虽然在多数人看来，葡萄酒是舶来品，但葡萄酒的根本在于产地和品种，不同的产地将赋予葡萄酒迥异的风格。君顶酒庄从着名原产地引进优质的酿酒苗木，根据南王山谷的产地特点进行试验，发掘出带有这片东方土地特有性格的葡萄品种，由中西酿酒师共同赋予葡萄酒独特的东方风格。
技艺兼备：东方葡萄酒是在“天人合一”的理念指导下，兼具新旧世界葡萄酒的技术与艺术，以东方特有的智慧，寻求巧秒的融合和超越。