“我们不断奋斗的动力是对遗产的责任,和永远对创新的追求。”这是御兰堡(Yalumba)酒庄现任庄主、史密斯家族第五代继承人罗伯特·希尔·史密斯(Robert Hill Smith)对自家酒庄的自我评价,也恰恰说明了御兰堡得以享誉澳洲并不仅仅在于它古老的历史,还是在于它是个充满活力的家族酒庄。
御兰堡始创于1879年,其创立者塞缪尔·史密斯(Samuel Smith)原是一名英国啤酒酿酒师,举家移民至澳大利亚后,史密斯父子在安格斯顿东南边购置了一块30英亩的土地,开始种植葡萄园,并称其为“御兰堡”,在英文里“yalumba”意味着“周围所有的土地”。
时逾150年,在6代人的努力下,御兰堡这个澳大利亚古老的家族酒庄已有相当的规模和声誉。御兰堡一直坚持橡木桶酿酒的工艺,它还是世界上为数不多的几家拥有自己的制桶工厂的酒庄之一。其成功秒仅成为了澳大利亚葡萄酒行业中的传奇故事,更为全世界葡萄酒酿造者所羡慕。
作为塞缪尔·史密斯的第五代传人,罗伯特从1970年开始在御兰堡的年份酒酒窖和葡萄园工作。他还多次参与欧洲、美洲葡萄园的收获季节的工作,直到1979年返回御兰堡。之后,罗伯特开始参与酒庄的销售和市场部门的工作,并负责出口和为公司制定化战略。1983年,他被任命为市场部主管,他很快就开始为这个家族企业寻求新款的优质葡萄酒而奋斗。几年以后,罗伯特和他的兄弟山姆(Sam)一起确保了史密斯家族对酒厂的控股权,并调整了有利于酒庄未来发展的方向,使御兰堡成为澳洲酒界成功的酒庄之一。
着名的酒评家奥兹·克拉克评价说:“在史密斯家族的经营下,御兰堡已成为澳大利亚成功的独立葡萄酒公司之一,其生产的各级葡萄酒都相当成功。牛津园葡萄酒系列(Oxford Landing),产品价格划分精细,享有良好声誉。雅系列则为葡萄酒系列,品质优良,其酒标上的签名象征着御兰堡精良的传统酿酒工艺。”《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志评价说:“始创于1849年的御兰堡是澳大利亚古老的家族酿酒厂。”世界有名的葡萄酒作家休·约翰逊则称御兰堡是“古老而庞大的家庭企业,充满活力”。
在近期酒评中,御兰堡的赤霞珠红葡萄酒和西拉红葡萄酒在众多葡萄酒中排名前位,签名窖藏系列品质。牛津园系列夏多内葡萄酒则已列人世界品牌。
选择御兰堡的理由:
澳大利亚古老的家族酒庄:御兰堡始创于1849年,经过不断地发展,已有相当的规模和声誉。御兰堡是巴罗萨葡萄酒的里程碑。
优越的地理位置:御兰堡位于澳大利亚重要的葡萄酒产区巴罗萨谷。御兰堡的葡萄园位于巴罗萨谷谷底,其葡萄树种自1889年,是世界上古老的葡萄园之一。这些古老的葡萄树虽然产量很低,但其果实味道浓郁,可酿出充沛饱满的葡萄酒。
御兰堡对其葡萄精挑细选,严格控制质量,被公认为澳大利亚质且创新精神的葡萄酒。
橡木桶的制作工艺是御兰堡引以为傲的传统之一,并可追溯至20世纪。御兰堡是澳大利亚一家自有制桶工场的酿酒厂,也是世界上极少数能享有此项特权的酿酒厂之一。橡木桶在酿酒过程扮演重要角色,因而御兰堡利用自身优势,严格控制橡木质量,以供葡萄酒成熟使用。
御兰堡葡萄酒不但体现了的地域风味,更表现出微妙的个性风格。
御兰堡葡萄酒品质,种类繁多,价格齐全。牛津园和雅系列(Yseries)皆为酒友的理想选择。