不少白酒企业通过推出小酒、开发新的品系，以及不断下沉产品价位等方法，以期获得新的增长点。现阶段高端白酒受打压的大环境下，很多白酒行业要尝试不同的方法转型，以便渡过时艰。
高端定位降位与否的两难
近期茅台推出了一款黄瓷瓶茅台酒，定价1899元/瓶，此价位高于茅台核心产品飞天茅台。酒业专家赵禹告表示，现阶段，需要提振白酒行业的士气，毕竟三公消费等政策对白酒行业的冲击比较大，所以，白酒行业转型求生是一种大势。
酒类营销专家铁犁认为，茅台发力超高端市场可以加强超高端产品运作，确保品牌形象。还可以通过多个途径确保销售收入增长，以前茅台年份酒在茅台业绩中贡献不小，行业开始调整后，年份酒销售下滑严重，此时茅台自身需要找到新的增长点，所以不断推出高端超高端新品。除了茅台，五粮液等酒企都开始了转型调整之路。2015年，五粮液为顺应行业调整，开拓大众消费市场，以创新思维白酒集体转型，五粮液在着力打造五粮液、六和液、五粮春、五粮醇、绵柔“尖庄”等五大战略品牌的同时，做出了一系列的深化调整。
白酒是否应入驻互联网
在茅台联手友阿开启厂商直供合作模式之前，茅台已经自动剔除了多个网络电商平台的直供合作关系。而这也成为茅台在新的市场环境之下渠道变革探索的一部分。实际上，茅台的渠道变革在行业调整期成为世人瞩目的焦点，而每一次在终端渠道方面的试探，也都成为业界谈资。
据了解，2004年以前，茅台的主流渠道是覆盖面广大的各省市糖酒公司，茅台酒70%以上的产品都通过这类渠道销售。随着消费环境的改变，竞争对手通过发展各类销售渠道发力，为了应对激烈的市场竞争，茅台开始了渠道变革之路。通过有计划地开发发展经销商，茅台将大批经济实力和经营能力兼备的经销商纳入到企业的营销网络中来。
2004年，茅台推出了全新的渠道策略——总经销制。分片区成立分公司，辖区内的经销商都必须从分公司提货而不再直接同茅台公司联系，形成了以一家大经销商代替过去多家经销商同级共存的模式。
2013年7月9日，贵州茅台酒股份有限公司与北京酒仙网电子商务有限公司在北京举行战略合作新闻发布会。双方正式结盟，这被业界看作是茅台在新渠道探索方面的重要一步。至于与电商“分手”的原因，茅台方面回应记者称，因一些电商违反了茅台的相关规定，所以就取消了。据了解，茅台在2012年4月1日起调整指导价，53度飞天茅台的终端指导价上调420元至1519元，然而在“三公消费”受限、“禁酒令”、塑化剂风波等影响下，茅台酒指导价失守。2013年5月过后，茅台降低了中端系列酒的价格。同年7月消息称，飞天茅台促销价仅为1159元/瓶。同期，在一些网络售价平台，飞天茅台的售价远低于茅台指导价。