白酒业陷入增长瓶颈期

白酒发展进入“拐点期”,这是白酒行业遭遇宏观经济调整与行业发展周期双重规律共同作用下的产物。白酒行业必然会遭遇持续增长的“天花板”,具体体现在:“茅五洋”等品牌遭遇业绩持续增长“天花板”;汾酒、今世缘、口子窖等二线品牌遭遇市场份额“天花板”;区域中小品牌将遭遇前所未有的挤压,生存空间越来越小。

未来几年内,白酒企业业绩增长是以资源置换为前提,盲目的市场扩张以及产能扩张,必然会遇到“人”与“资金”的双重掣肘,导致企业增长后劲不足,出现“增长停滞点”,即公司销售额的正增长是以利润负增长为代价,甚至出现增长的滑坡。

经调查发现,导致酒业增长停滞的一些常见的因素,大部分管理层是能够控制的,且半数以上都归属以下三类:优势地位束缚、创新管理失灵、人才储备匮乏。

优势地位束缚。管理层被公司的短期成功蒙蔽双眼,当面临新的低成本竞争对手的挑战,或者当客户对产品特性的价值评判发生了重大变化时,不能采取有效的应对措施。

创新管理失灵。战略趋同、战术同质化是酒业公认的问题。区域为王、两翼扩张等战略广泛运用于各个企业,而盘中盘、后盘中盘等战术手段更是可以被复制,营销创新很快被模仿,而公司创新管理流程中依然存在着某些问题,导致企业持续性增长遭受管理创新的瓶颈,安徽高炉家酒、陕西西凤、太白酒、河南宋河等均遇此“重创”。

人才储备匮乏。人才紧缺是一二线白酒企业普遍担心的一个问题,也是制约白酒企业持续性增长的关键问题。由于白酒产业是传统型产业,白酒企业的体制和经营机制灵活性不大,过分严格遵循内部提拔政策,在公司化扩张与布局时,必然会出现人才缺口以及内部技能的双重缺口,导致业绩增长受制,出现“走出去又打回来”的尴尬格局,近些年徽酒、苏酒、鄂酒外延式市场扩张均遭遇“天花板”。

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