你只知道白酒可以直接饮用却不知道原来它还有多种饮用方式,小青为你介绍几款简单易做的,在家里也可以制做。
一:泡酒
原材料:青狮酒、红枣、枸杞、冰糖(或其它可泡制药材)。
调制方法:将以上原料适当比例放入陶瓷(玻璃)容器内,泡制20天后即可。
口感:入口微甜,醇和。根据药材不同,具备不同功效与口感。
二:煮酒
原材料:青狮酒、红枣、枸杞、冰糖、醪糟。
调制方法:将以上原材料适当比例放入锅中,加热煮沸5至10分钟即可。
口感:青狮酒加热后再饮用,酒中的乙醛、甲醇等辛辣口味的成分较易挥发,故口味将较柔顺,香气将更浓郁,寒冬酌饮,犹如暖流,通体舒泰。
三:冰镇
调制方法:将青狮酒进行冰镇或直接在酒中加入冰块,等冰镇适度时便可饮用。
口感:由于青狮酒具有不结冰的特质,故冰镇后的青狮酒,减少了酒精的刺激,减缓呛味, 入喉更顺口,酒香更清冽,炎夏饮用时别有一番滋味。
四:勾调酒
原材料:青狮酒、可乐/雪碧/绿茶/红茶/红牛饮料等。
调制方法:根据个人喜好进行任意比例降度调配。
口感:使饮料的香味和青狮酒的香味完美结合,口感更为丰富、淡爽,色泽优美。
可以作为任何勾调类产品的基酒,即是世界勾调通用性的白酒。