教你如何锁住小客户,挖出大市场!(一)

在白酒日渐进入竞争白热化的阶段,很多厂方考虑到市场上投入产出比,都很不愿意把渠道下沉到三、四线市场中去,更何况一个县城区区一、二十万的人口了,因此,这些一、二十万的小县城常常被那些大品牌,大公司和大企业所忽略,由此也给予了那些中小品牌和企业及弱势品牌的生存和发展机会,实际上只要真正的把这些小市场做好、做到位,做深、做透的话,日子照样过的挺滋润。

文成县大峃镇批发部吴老板,是温州苍南阮老板的一个二批商,与X白酒相识已有十年之久,这位吴老板把X白酒连续三年在浙江省温州市文成县做到当地白酒婚宴市场品牌,其实文成县并不大,辖8镇25乡,人口也不多,表面上看起来有37万人口,实际上常住人口只有18万,有19万人口在国外欧洲、意大利等国家打工做生意,由此文成又被浙江称之为华侨县,正因为是华侨县所以当地消费也非其它县城所比,在某些方面消费尽超越于温州市区,吴老板X白酒曾经实现了销售350万,就X白酒一个新单品销售了1.7万件。

采取迂回战略、农村包围城市!

吴老板是一个雷厉风行的一个人,他在运作推广X白酒时采用迂回战略。考虑到城区白酒竞争异常激烈,吴老板利用自身多年在农村乡镇市场做日化和饮料的良好口碑形象及其强大的销售网络将X白酒定位于农村市场,实行“农村包围城市”的策略,迅速占领农村市场。针对目前品牌在市面上价格混乱而采用灵活的价格策略,针对竞品一系列的宣传广告和营销手段,吴老板就X白酒在农村乡镇建立起强大的宣传促销网络,控制农村市场的各个销售渠道和终端。

由于在当地县城酒店餐饮这一块的网络并不是很强势,吴老板认识到自身在酒店终端及渠道通路上的缺陷,他就换了一种市场启动手段,倒着做市场,用非常规的手段来拓展市场,直接深入消费者心智,做消费者的口碑宣传,他利用自已是文成县大峃镇徐村的村长之职,利用当地村庄办酒席请厨师这一习俗,牢牢地抓住厨师这一核心关键人物,来切入宴席市场做消费者口碑宣传,文成那边目前有这个习俗大部分酒席都是在家里举办,因此难免不请当地的厨师来操持,而且他们那边还兴摆流水席,也就说如果有一户人家办酒席话,可以连续在主人家吃过三、五天才散席,有时候一个酒席能够用上X白酒四、五十箱呢!

现在是信息化时代,传播速度非常之快,村庄与村庄之间大部分都有走动,平时酒席上那些厨师们也都有来往,互通信息,吴老板因为自己是大峃镇徐村的村长,平时有时候村长与村长之间聚集在一起进修和开会之类,吴老板就利用这聚会的机会来拓展自身的生意业务,通过其它村庄的村长来挖掘每个村庄的厨师,以此达到启动酒席市场的目的。吴老板日积月累到目前为止已在文成县培养和掌握了80名厨师,每年的节假日吴老板都要对这80名厨师进行公关,而且在年底春节时对他们还要进行一定的销售奖励。

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