半个小时以后，这个传说便被我验证了。翻过一个山坡，便看到一群人在夕阳里采摘葡萄，这就是我在博讷造访的第二个酒庄第昂斯家族酒庄。
第昂斯家族酒庄的历史似乎更悠久，门口那台12世纪的葡萄压榨机一下子让我感到了眼前这个看上去并不怎么显赫的庄园，却有着一种沉甸甸的厚实。
第昂斯家族酒庄的庄园主塞巴斯第昂先生，是位年已70的老人了。他站在庄园门口等着我。而当和他寒喧握手时，我注意到塞巴斯第昂身后的那扇门，竟是破裂开来的，那种裂缝一眼看去就是陈旧的，裂缝凸现出来的历史痕迹，仿佛是被岁月撕出来的。一问果真如此，这扇门已有500年历史了。门的材质用的是南方的梨木，这是当年查理五世吞并勃艮第公国后，给每个酒庄赐的圣门。这种梨木作成的门厚实牢固，尤其是不怕日晒雨淋。虽然500年了，却依旧基本保存完好。塞巴斯第昂告诉我，他得知我是来寻找记忆的，便有意在这扇勃艮第古老的门前迎接我的。他说他家还有另一扇门可以进去，但他更喜欢这扇门，并希望我也喜欢。
我情不自禁地先将着眼前的这扇历史之门给拍了下来，当我跟着塞巴斯第昂走进酒庄的院子时，突然发现有一堵墙竟然是斑斑驳驳的红酒颜色，一看便肯定这又是有许多年历史了。不过这堵老墙上从里到外浸出来的酒色是怎么回事呢？塞巴斯第昂说，这堵墙里是酒窖，已有几百年了，酒的颜色都已从墙里渗透了出来。我情不自禁的用手触摸起墙面，心想这是多么精彩和生动的历史印记啊，我感觉就这堵墙，便有说不完的故事。
塞巴斯第昂深情的望着墙上的酒色，想了一会儿说：“要说记忆，这墙和这墙上的颜色就是我的记忆。我年轻的时候，这墙上已经是透着红红的酒色了，这时酒庄里有个规距，凡是去葡萄园采摘葡萄，脸上都得用葡萄汁抹红了。祖先说这是对历史的尊重。所以每年一到采摘期，我们这个酒庄的葡萄园里是漂亮，远远的就能看见每个人的脸全是用葡萄汁涂成红红的。特别是在太阳下显得格外美丽。我到现在还怀念当年我们脸上涂着葡萄汁，手上拿着葡萄汁，边走边唱歌的情景。”