长胖?喝这些葡萄酒就对了

1. 香槟与其他起泡酒

一杯起泡酒大约含有90-125卡路里,比其他大多数静止葡萄酒所含的卡路里都要低,而且香槟杯通常为笛形杯,容量相对较小。另外,起泡酒中的泡泡通常会让饮用者慢慢先吸一小口,而不是饮一大口。所以,起泡酒是新年的选择。不过,需要提醒大家的是,在选择起泡酒时选择一些少含或不含残余糖分的干型起泡酒,一般起泡酒的酒标上常常会标有“自然干(Brut Nature)”、“超天然(Extra Brut)”或“天然(Brut)”的字样。

2. 轻酒体的白葡萄酒

来自法国、德国和意大利等凉爽地区的白葡萄酒通常含有较低的卡路里,这些地方的葡萄不会像美国、南美等温暖地区的葡萄那样成熟。我们都知道,葡萄越成熟,糖分就越多,因此卡路里也就会更高。长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)都是不错的选择。

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