葡萄酒及烈酒展览会发布关于葡萄酒消费走势的年度预测报告，报告显示，葡萄酒消费将增长，这一市场的几个国家分别为、俄罗斯、澳大利亚和美国等。
该报告指出，2012-2016年间，葡萄酒消费预计将增长5.3%，这就意味着截至2016年时，一年内消费的葡萄酒将达345亿瓶。在上述国家内，逐渐壮大的中产阶级和日益受欢迎的葡萄酒文化都将带来更大的需求量。然而调查也显示，在2007-2011年间，欧洲一些国家的葡萄酒市场却在日益萎靡。其中，西班牙的这一市场几乎崩溃，五年内销量暴跌了20%。
此外，报告还对葡萄酒的类型及价格进行了分析。据悉，在众多葡萄酒类型中，红葡萄酒仍处于领军地位，2011年时占总体销量的55%，并且这一数字预计在2011-2016年间还会增加9%，这一增长的大部分原因是人对红酒，特别是对波尔多红葡萄酒的热爱。