法国葡萄酒如何鉴别真假

第1,看外观

· 看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是 进口,则质量不能。

· 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?

· 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?

· 看酒瓶背面标签上的条形码是否以3字打头:法国码是3

第2,看酒液

· 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)

· 看葡萄酒的颜色是否不自然?

· 酒质变坏时颜色有浑浊感

第3,看酒塞标识

· 打开酒瓶,查看酒塞上的文字是否一致于酒瓶标签上的文字。 在法国,酒塞与酒瓶都是的。

第4,闻气味

· 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,那就说明变质了。

第5,品口感

· 饮口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

· 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

· 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

学会辨别法国葡萄酒的真假,对于品酒是至关重要的。

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