名贵葡萄酒与自酿葡萄酒的区别是什么?

市场上名贵的葡萄酒动辄几百元,而家庭自酿葡萄酒成本不过几十元,两者为何有如此大的价格差异?尹克林介绍,这主要表现在葡萄酒的文化差异上,国外在创立一个葡萄酒品牌时,很注意该品牌的文化培养,不惜花费巨资培养企业文化和葡萄酒文化。其实重庆也有自己的葡萄酒品牌,名叫重庆红,由于度不够,所以至今鲜为人知。

自酿葡萄酒多取材于一般的食用葡萄,而名贵葡萄酒的原料为专门的酿酒葡萄。

据了解,今年的科技下乡活动由市科委、市委宣传部联合主办,来自西南大学、市农科院、市畜科院、市农技总站等单位的200余名市级科技特派员和500名区县科技人员,将携带科技知识、科技成果和科技产品走进我市27个区县,面对面指导解决农户生产中遇到的技术难题,帮助他们制定现代农业发展规划。园林、蔬菜、葡萄、畜牧方面科技人员将组成的科技服务咨询团,为各地农户提供服务。各地农户如需技术服务,可与当地科委取得联系。

家酿葡萄酒可以转化为品牌葡萄酒,在国外葡萄酒发展史上这是常见的事实。这似乎也说明了家酿葡萄酒与品牌葡萄酒之间在品质上的差距完全可以追平。但需要强调的是,葡萄酒品牌文化的建立其实更难,试想一下,单单从家酿到推广这份辛劳就包含了很多可以娓娓道来的故事,包括智慧,包括时势。这在很多自酿葡萄酒那里都是不可想象的。同时,在一个需要公信力才能立足的现代社会,品牌就代表了公众的信任,甚至从某个角度来说,品牌就是公众信任的赠与,是对某个葡萄酒品质的回馈。而且消费者消费这个品牌其实就是在消费自己的信任,就是利用这个公众信任度来提高自己的身份品位,为自己的健康与形象服务。因此,无论对于自酿葡萄酒的支持有多大,它也不会改变人们对品牌葡萄酒的追逐

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