在日常生活中，喝红酒有益于我们健康的事实，我们都已熟知。有句“FRENCH PARADOX”的话。这句话的表达的意思是，法国人主要以脂肪多的肉类为主食、吸烟频繁，但因心赃病而死亡率非常低的意思。法国人认为之因为能保持健康，是常喝红葡萄酒。
随着年龄的增长，能显出年龄痕迹的是皮肤。遭受紫外线的照射，皮肤的老化更为明显。在农村种地的农民比实际年龄显老的原因，而且一般人也是里面的皮肤比暴露在外面的皮肤更洁净，柔软。等等都能足以说明常受紫外线的照射会促进皮肤的老化。加上皮肤变得粗糙、粗厚、红细血管暴露，因黑色素的产生常长引起黑斑、褐斑、色斑，出皱纹的主要原因还是紫外线的照射。所以因紫外线老化的皮肤，会引起皮肤病。就象是泡在水里很长时间的钉子似的生锈。喝葡萄酒对皮肤有益的理由是：从葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。
葡萄酒中含有的（POLYPHENOLS）是什么？
在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中含有。存在等10种以上成分，特别是生成红色素的成分，对防止损坏活性氧气功能非常强烈。具体功能如下。
强烈的活化氧气作用
防止痔疮及细胞膜的损坏
公害，烟，暴露于太阳光中的皮肤疲劳
防止DNA留传性的伤害，会带来的突然性的变化
促进collagen、elastin的合成功能，控制elastin分解成分的活性化
您的皮肤需要一层有效难得保护膜给予悉心保护含有红葡萄酒（Red-Wine）萃取物的新成分CRD-1可以促使皮肤积极地对应外界恶劣环境的变化。