有人说，喝红酒是一种生活态度，是对粗粝生活的抵抗，那些深深浅浅的红，那些变化莫测的香，那些到了依然灵动万方的味，会让我们想起醇香和丰富的人生……
——题记
法国有句谚语：“打开一瓶葡萄酒，就像打开一本书。”在这本书里，我们可以读懂自己、亦能品味到自己！
葡萄酒并不是一个天然的赠品，好的葡萄酒是和葡萄种植地区以及生产葡萄酒的人密不可分的。大家都认为天然产物是纯净美好的，然而葡萄酒不是自生的，是经过人的精心养护转变成产品的，单靠天然的力量是成不了酒产品的，更不会有好的产品出现。
人的成才过程和好的葡萄酒产品出现，有着异曲同工的道理。那些所谓的天才，并非天生的才子、才女，他们的成功小到亲人朋友的关爱、支持，大到社会环境、社会意识的熏陶。那句天生我才，仅此对成才外部因素的省略，但绝不是忽略！如同成就好的葡萄酒不能忽略好的葡萄和好的酿酒师。
葡萄酒之路，是一条耐得住寂寞的路！从葡萄成熟那刻起，就开启了葡萄酒的生命历程。一颗葡萄要想成为好的葡萄酒，须得经过一系列的物理、化学变化，更须在橡木桶中历经漫长的黑暗与寂寞。人生成长之路又何尝不是这样一段心历路程呢？我们渴望成功，渴望鲜花、掌声、笑脸……那就该走“葡萄酒之路”，在这条路上要奈得住寂寞和黑暗的日子。有句古语说得好：天下之学者，孰不欲一蹴而造圣人之域。葡萄酒之路是漫长的，只有经历时间考验的葡萄酒才有可能散发出岁月积淀的优雅，成就我们自己又哪能是一蹴而就的事呢？
打开一瓶葡萄酒就像打开一本书，在书里我们能读懂自己，亦能品味到自己。
对于品尝者来说，没有一个稳定的环境，就不会得出的品尝结果。随着时间、场所、饭中或饭后、环境气氛、情绪，甚至杯子的不同形状，都有可能对一个酒作出不同的判断，仅此一杯葡萄酒也许就能品到“酸”、“甜”、“苦”、“咸”、“香”。对于人而言，走过的路不同，所处的环境不同，历经的欢乐、苦难多少不同，对人生的识别、品位也就不同。再怎么人生百态，再怎么变化莫测，人生，无疑就像一杯葡萄酒，少不了品尝者所品到的“酸”、“甜”、“苦”、“咸”、“香”。
随着人们生活节奏和生活水平的提高，葡萄酒的口味品质也跟着变化。对于葡萄酒我们不再简单的赋予其“浪漫而神奇的饮料”意义，更多地把它看成一种心理需求、一种精神依托。不是出于生物性本能，而是出于文化环境和社会文化意识的影响，我们完全可以说葡萄酒是人格自我完善的标志，也是衡量一个人文化水平高低的标准。
被尊为发酵之父的法国学者巴斯德说：“在一瓶葡萄酒中蕴含着比世界所有书本更多的哲学”。我们看到的酒瓶里的风景，又何止仅仅是一种饮料，它蕴含了更多的人生哲学，汇集了我们更多的人生缩影……