盒装葡萄酒的利与弊

提到开瓶,如果是酒瓶装酒款。开瓶的过程并不简单,先是撕去箔纸,然后拔出瓶塞,再小心翼翼地倒酒。不过,如果你喝的是盒装葡萄酒。就不用这么复杂了,不妨和一起来试试盒装葡萄酒吧!

家中常备盒装葡萄酒好处多

1. 便捷

对于厨艺爱好者来说,盒装葡萄酒还是一味重要的调料。试想一下,如果烹饪菜肴时需要用到葡萄酒作为辅料,那么,打开冰箱门就能取到葡萄酒是多么方便啊!而且,你完全不用担心没用完的葡萄酒该怎么贮藏。

对于那些酒量不是很大的人来说,盒装葡萄酒简直是避免浪费的救星。再也不用强迫自己灌下瓶里喝不完的酒,简直让人松了口气,更不用去担心第二天葡萄酒是否会变味。另外,盒装葡萄酒还是你男朋友或者女朋友不在身边时孤单小酌的选择。

2. 新鲜

盒装葡萄酒通常比瓶装酒保鲜期更长。瓶装葡萄酒一旦开瓶,其新鲜的口感只有短暂的几天。盒装葡萄酒真空的聚乙烯包装能有效隔绝氧气,开启后保存得当的话,仍然有长达六周的保鲜期。

3. 耐用

盒装葡萄酒是野餐或其他户外活动的选择,包装不易破损,重要的是,它要比瓶装酒轻很多。

4. 质量

如今,盒装葡萄酒越来越普及,其中就有来自的法国罗讷河谷(Rhone)产区的盒装葡萄酒。

5. 不足之处

盒装葡萄酒作为新兴事物,给我们带来各种便利的同时,也有一定的不足之处。一般盒装葡萄酒保质期只有6到9个月,购买时要注意盒子上的截止日期。另外,盒装葡萄酒的贮藏仍然要注意避免高温,是放在冰箱里,否则同样会影响葡萄酒品质。

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