餐酒顾问Simon提供给初接触餐酒人士的建议，不妨试试以下品质有，价钱又便宜的餐酒。
国家产酒地区葡萄品种
德国Rheingau/MoselRiesling
澳洲ClareValley/WesternAustraliaRiesling
新西兰Marlborougy/MartinBoronghSarvignonBlanc
澳洲SorthernArstrialra/VictoriaPinotNoir
美国california/OregonPiontNoir
若配搭中，菜也可考虑以下约百多元一瓶的餐酒：1.LeeuwinEstate（酒庄）Riestralia（葡萄品种）WesternAustralia；2.Avai-RemyFineWine（人头马）。
另外Simon亦建议餐酒新手不妨由“新世界”的餐酒入手，所谓“新世界”的餐酒区包括欧洲以外的英语国家，如美国、加拿大、澳洲、新西兰及南美的智利及阿根廷等。
比起酿酒历史较悠久的欧洲国家如法国、德国、意大利等“旧世界”地区，前者葡萄种植区阳光丰富，葡萄较易成熟，酿成的餐酒果味丰富，重要当然是价钱较便宜，毕竟便宜又好喝的酒对新手来说也是一个重要的考虑因素。
葡萄品质的优劣对餐酒的质素起着决定性作用，如果不想记太多资料又想选到物有所值的餐酒，不妨参考以下较受欢迎的葡萄品种，它们的特点是味道丰富而醇滑，不会太干，较合人的口味。
白酒：Riesling或SauvigninBlanc
红酒：Syrah，Merlot或PinotNoir