在这个瞬息万变的经济体，消费方式已化被动为主动。现在，消费者能以快的速度了解到品牌的任何细小差别。葡萄酒随着品质与品牌实力的提升，越来越受到品位阶层的青睐，成为他们制造优雅的杯中物。
日前，万事达卡组织发布了《富裕阶层品牌偏好》报告，在葡萄酒方面，品牌西班牙、澳大利亚及德国名列第三位，受欢迎程度出乎意料。至于原因之所以说出乎意料，是因为多年来，喝洋酒在富裕的品位阶层中是身份地位的象征。如今，葡萄酒能力压众多洋酒获得青睐，表明其在他们当中的心理位置正在稳步上升。
与西方悠久的葡萄酒历史相比，尽管葡萄酒的兴起才100多年，但正如家电、化妆品、啤酒等产品一样，随着消费力量的崛起，葡萄酒产业也在走向强盛。据英国权威调研机构Canadean（佳纳地亚）近公布的报告，2007年葡萄酒10强中首次出现亚洲企业的身影——张裕集团以6.95亿美元销售收入位居第10位。
当然，品位阶层消费转向更重要的动因还在于品质的提升。社科院刘彦平博士认为，近年来随着高端产品酒庄酒的发展，葡萄酒的品质得到快速提升，从而进入了品位阶层的视线，与洋酒展开激烈竞争。
就记者所见，目前在一些酒楼和西餐厅，洋葡萄酒不再一枝独秀，而以张裕等品牌的高端酒庄酒杯盏交错的情形则比比皆是。有商家表示，以往喜欢喝法国葡萄酒的高端消费者，现在都纷纷转向喝张裕爱斐堡酒庄酒等品牌。
甚至在市场，爱斐堡酒庄酒正在逐步进入拥有较高消费力和鉴赏水平的西欧，以出众的口感、醇厚的风味，赢得了习惯波尔多葡萄酒的英国人的一致赞赏。英国皇家品酒师乔纳森·雷为此专程到北京参观爱斐堡酒庄，并在英国《每日电讯》撰文称，已经能酿出好酒，必将成为下一个智利，崛起于世界。
就像所有伟大艺术品一样，没有岁月的沉淀，欣赏不了的葡萄酒之醇香。品位阶层对葡萄酒的消费心理，已从消费洋酒的地位象征，逐渐演化到对葡萄酒文化内涵的生活方式和态度追求。
如果说张裕进入十强，代表着品牌“硬实力”的提升，那么，葡萄酒文化作为一种“软实力”，才是真正抓住高端消费者消费心理的关键。可以说，对文化推广制高点的争夺，将决定未来中洋葡萄酒在高端市场的竞争走向。