近日，由中华环保联合会主办、以“坚持绿色发展道路 推进生态文明建设”为主题的首届“守护蓝天碧水”高峰论坛在北京成功召开。沱牌舍得集团作为“践行绿色发展典范企业”受邀出席论坛，集团副总经理曾家斌在论坛上作了主题发言。
出席本次论坛的有十届人大副委员长、中华环保联合会名誉顾秀莲，科学院原副院长、中华环保联合会名誉副孙鸿烈，环保部领导、企业家代表、媒体记者等共150余人。
集团公司副总经理曾家斌发表了 “建设资源节约型、环境友好型企业，实现企业可持续和谐发展”为主题的精彩演讲，就公司建设资源节约型、环境友好型企业的一些探索与实践与参会嘉宾做了分享。沱牌舍得集团作为“名酒”和川酒“六朵金花”之一，自20世纪80年代便提出了以“绿色、低碳、生态”为主题，以质量经营与生态经营相结合的方针，致力于生态环境的保护与改造，创建了生态酿酒工业园，以“生态循环、绿色环保”著称于白酒业。他从三个方面详细介绍了公司在这方面的探索和实践。
一、增强环境保护意识，遵守环保法规，保护生态环境。
公司秉持“企业不治理污染，污染终消灭企业”的理念，组织广大员工进行环保法律法规及知识培训，不断提高员工的环境保护意识，严格遵守国家环境保护法律法规，主动接受环保部门的监管，提升环保工作质量。
二、以“防”为主，实施清洁生产，产品质量，从源头减少污染物的产生。
公司在东北和内蒙古建立了绿色粮食基地，在国内酿酒企业中，引进具有世界先进水平的美国GSI公司生产的自动化绿色储粮系统，该系统采用纯物理储存方法，不添加防腐剂，粮食农残降至；酿造用水取自距生态园区8公里外的沱泉，通过先进水处理系统，品质优于饮用纯净水；直接用窖泥覆盖发酵，盛酒的容器全采用陶罐或不锈钢，输酒管道采用不锈钢金属软管，杜绝了塑化剂在白酒生产、贮存及灌装全过程中的输入；所有酿造包装材料，均须严格检验，符合指标方可进入生产流程；生产车间的建设，按照白酒厂卫生规范的要求，科学合理地配置厂房和设施设备，厂区与办公区以绿化带隔离；利用先进技术设备，改良传统酿造技艺，减少污染物的产生。
三、实施循环经济，加强污染物治理，破解“三废”难题。
工业企业的“三废”问题是关系企业健康持续发展的重大问题。公司按照“减量化、资源化、无害化”的原则，将污染治理落到实处，坚持科学发观和循环经济发展理念，对固液声气进行综合治理。上马热电联产项目，治理烟尘污染；建成废水处理站，彻底治理废水；建设涪江柳树电航工程，减少热电生产，从根本上解决公司大气污染的问题；加强资源再生利用，酒糟、粉煤灰、灰渣等全部进行综合利用，积极推进资源节约型企业建设。
曾家斌副总经理的发言得到了与会嘉宾的高度评价，他们认为，像沱牌舍得这样始终坚持正确处理生态环保与企业发展之间的关系，始终把绿色低碳和食品放在位，对生态环保建设舍得投入，已初步建成资源节约型、环境友好型和食品标杆的企业，大有未来，大有前途，应积极的宣传和推广之经验。与会嘉宾纷纷表示，有机会一定走进沱牌舍得生态酿酒工业园走走看看，曾家斌副总经理代表公司表示热烈欢迎。