纳帕山谷位于美国加利福尼亚州北部的丘陵山区，其实，说它是山谷并不确切，因为这里没有深沟险壑，只是一片广袤绵延的丘陵。纳帕山谷阳光灿烂，气候宜人，清澈的溪水静静地流淌，滋润着两岸翡翠般的草地和沟垄线条流畅的葡萄园，醇香柔和回味无穷的纳帕葡萄酒就诞生在这里。
深秋的纳帕山谷，略微有些寒意，高远深邃的蓝天，飘着白云，地面上色彩斑斓的树林装饰出金秋的韵律，酒红、金黄、橙黄、灰绿、浅棕，层林尽染，美不胜收。在围栏圈起来的草场里，奶牛正悠闲地舔食着嫩草。田地里、山坡上，到处都是精耕细作的葡萄垅，红黄色葡萄叶已经接近生命的尾声，但还是在秋风中倔强地攀伏在桩藤上，在秋阳丽日下展示着生命的活力。
说起美国的葡萄酒生产历史，纳帕还真有点资格。这里有140年生产历史的酿酒作坊，在仅有200多年历史的美国，它的历史无疑令人羡慕。1864年，西班牙人来这里传教，发现纳帕山谷有肥沃的土壤、温润的气候和充足的阳光，非常适合葡萄生长，就从欧洲带来了葡萄种植技术和酿酒技术，并在这里开始试种葡萄。
很快，葡萄熟了，葡萄酒酿成了，西班牙传教士在各种宗教仪式上，用自己酿造的美酒招待大家，这种绛红色略带一点果酸的琼浆玉液很快吸引了人们，宗教信仰在葡萄酒的浇灌下显得越发浓烈，葡萄酒在宗教信仰的刺激下拥有了更大的市场。由于这里得天独厚的自然条件，葡萄栽培和酿酒之风很快得以普及。1840年美西战争后，美国人赶走了西班牙人，但保留了西班牙人所传授的葡萄栽培技术和酿酒技术。因为，美国人已经感到生活中不能没有美味的葡萄酒。从此，纳帕的葡萄酒逐渐成为加利福尼亚州的特产，也成为美国人喜爱的酒精饮料。
美丽的纳帕姑娘递上葡萄美酒让我们品尝。端起来摇一摇，用鼻子闻一闻，再轻轻地啜上一小口，浓郁的清香顿时浸满了口腔，没有我所畏惧的酒精味道，完全是一种自然果酸透出的清新甜味。据说这里的葡萄酒可与法国葡萄酒相媲美。去年，世界上昂贵的葡萄酒就出自纳帕，在2006年欧洲名酒博览会上，纳帕出品的一瓶750毫升红葡萄酒，居然卖出了10万美元，于法国香槟和普罗旺斯地区的红葡萄酒。
多米妮卡莱多斯葡萄酒庄园，是纳帕地区一家葡萄酒酿造企业，蓝色房顶，浅红色墙壁，酒红色窗框，白色的窗套，这是一处有着现代建筑风格的酿酒家族庄园。西班牙风格的庭院廊柱，标识着家族徽记的酒文化商品，房内墙上到处贴着这家酿酒家族创业的辉煌历史图片。服务员手擎银质托盘，穿梭在宾客之间，为每位宾客斟酒。人们来到这里，除了得到主人的同意可以到庄园的酿酒作坊参观外，更多的是在这里品尝葡萄美酒，感受纳帕地区清秋的意境，并且在离开时绝不会忘记带走几瓶或几箱葡萄佳酿。
现在，美国纳帕的红葡萄酒技术已经传到了，据说的张裕解百纳红葡萄酒、长城干红葡萄酒都含有纳帕酿酒的理念和工艺技术。纳帕已经成为美国酒文化的代名词，世界葡萄酒行业高贵典雅的品质象征。