不懂「单宁」，你怎么好意思说懂葡萄酒！

大连天润方商贸有限公司

很多刚入门的酒友

喝红葡萄酒都觉得

太涩啦！

造成这种口感的是

葡萄酒中

极为重要的成分

——单宁

单宁

作为葡萄酒中特有的物质，单宁在为葡萄酒增添涩味的同时，也为葡萄酒增添了酒体的复杂度。

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