文化博大精深，一个字能组成许多词，词语中改变一个字意思也就大相径庭，一个事物有时也能用不同的词语传达出同一个意思。
语言是如此精深与微妙
在葡萄酒品鉴中
我们也要注意一些特别的品鉴词汇
如酒体、单宁
在喝之前，至少要知道这个 10 个术语。
1. 酒体
不知大家是否注意过，全脂牛奶比脱脂牛奶要粘稠，而葡萄酒也有质量和浓度的不同，会给口腔带来的一种或轻或重，或淡或稠的感觉。
因这个因素
可将葡萄酒分成 3 种类型：
酒体轻盈
酒体中等
酒体丰满
如果想要洞察酒体之间的区别，可以将一杯酒体丰满的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）与酒体轻盈的黑皮诺（Pinot Noir）进行对比，细细品味两种红葡萄酒在口中的感觉。
拓展阅读：
入门：什么是酒体？
2. 单宁
如果你曾经喝过泡了许久的红茶，你就知道单宁到底是什么味道。葡萄酒中也有单宁，它会让你的牙龈收紧，甚至带点苦涩的味道。
但单宁对红葡萄酒来说是宝贵的，因为单宁是一种抗氧化物，葡萄酒的陈年潜力也和单宁有关。
巴罗洛（Barolo）
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
西拉（Syrah）
的葡萄酒的单宁较为厚重。
相比之下
梅洛（Merlot）
佳美（Gamay）