葡萄酒，顾名思义，是用葡萄酿造成的酒。
那么，红酒呢？
“当然也是葡萄酒啊！”
这种认识是正确的吗？
和小西一起走进今天的红酒小知识。
红 酒
红葡萄酒（Red Wine），就是大家俗称的红酒，是用红葡萄(black grapes)酿成的，葡萄皮里有天然的色素，而榨成果汁的葡萄肉是没有颜色的。通过葡萄汁与葡萄皮长时间的浸渍，葡萄酒就有了浓郁的红色啦。
因为我们有自己的白酒，
而且，
早年大家接触的葡萄酒中大多都是红色的，
所以就被人们对比的称为“红酒”。
但是：红酒 ≠ 葡萄酒！
红酒只是葡萄酒的一部分！
葡萄酒的分类有很多，
单靠颜色来分类的话，
可以大致分为三种：
红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒 。