懂生活 葡萄酒收藏鉴赏

从葡萄酒收藏史来看,仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。一般而言,提到投资级葡萄酒,通常指的是波尔多红酒、甜白酒和波特酒。行业专家告诉我们,作为投资级的葡萄酒,通常具备几个特征:

一、 具备长期陈年能力:长期陈年能力是投资级葡萄酒基本的条件,选用的葡萄、酿酒技术、储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力,所以值得投资收藏的葡萄酒非常臻稀。

二、产量少或限量版:一般酒庄头牌酒的产量极少,有限的产量分散到世界市场,加上酒通常可以长期陈年,从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。

三、 名庄酒、级大师酿造或签名的酒:一般而言,作为投资级葡萄酒,如果是级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒,其日后升值亦会成为必然。

四、 好年份:葡萄收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,通过后期的陈化慢慢释放出来,很多人宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒,其投资价值不言而喻。

葡萄酒收藏

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