内蒙古醉火酒业有幸在2016年聘请到原宁城老窖技术创始人、酿酒高级工程师王福才老前辈亲临现场,指导工作。
根据王老采用的古老酿酒工艺,闷倒驴酒业对生产条件和技改工作紧锣密鼓且有条不紊的进行着,完全延用30多年以前的生产条件和技术要求,追求返璞归真,精益求精的理念。技改工作于今年9月末将完成。此次浓香型白酒技改项目,已深得镇政府和县政府领导的密切关注。

消息!令人期盼已久,阔别近30年的麸曲浓香型白酒将在10月份投产。让我们拭目以待,品尝头一口窖香浓郁的老酒!
1、选址建厂房,规划布局

2、技术交流会

3、菌种技术指导

4、寻找原始窖泥

5、发酵池建设

6、厂房建设中

7、厂房初具规模

8、麸曲发酵

9、窖池建设

10、窖池初步完成

11、窖池细节

12、县领导来访

醉火再创宁城酿酒辉煌,续写塞外美酒传奇故事。
公司名称:内蒙古闷倒驴酒业有限公司
招商产品:闷倒驴白酒
招商电话:13734783555 杨经理
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