如果每天喝一杯红酒，你就不必担心成为牙医的“座上宾”。意大利科学家公布的这项研究成果定能令葡萄酒老饕们眉开眼笑：红白葡萄酒能有效防治龋齿和牙床的多种危险病变。
据俄罗斯《莫斯科共青团员报》报道，科学家们将100瓶葡萄酒倒入一些盛放有近80种微生物的杯子里，经过一段时间对杯中微生物进行分析，发现这些寄生于人类口腔、能导致龋齿等口腔疾病的竟荡然无存。
科学家们认为，葡萄酒含有成分，能杀死链球菌和葡萄球菌等威胁人类口腔健康的，对护牙有奇效。
导致龋齿的原因很多，多年来，人们一直在寻求防治龋齿的良方。奶制品和蔬菜等都能保护牙齿。葡萄酒富含物质，古希腊人就曾将白葡萄酒添加到饮用水中进行。微生物学家路易·巴斯德说过，如果饮用适度，葡萄酒是健康、卫生的饮品。当然，葡萄酒并不能替代牙膏。