教你辨别葡萄酒:产地+价格=葡萄酒优劣?

毫无疑问,受消费者认可的葡萄酒是法国酒,而法国酒中,波尔多是上等红酒的代名词。然而有多少人知道,仅仅以波尔多地区一地来说,纵横10万公顷的葡萄园上,遍布超过九千多座酒园和酒堡。这里每年产出的葡萄酒有8。5亿瓶,种类多达50多种,300多个牌子,波尔多大多数以家庭为单位的每个葡萄酒庄园都有着不同的故事,纵是一街之隔,风味亦截然不同。

但在国内,除了享誉世界的拉斐庄、拉图庄、奥比昂庄、玛高庄、木桐庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄被经销商们大肆宣传外,来自波尔多中小酒庄的葡萄酒大多被统一冠以“波尔多产区”,产地仅成了高价格的合理噱头。

记者随机采访了几位在超市购物的消费者,多数人表示不十分了解如何分辨进口葡萄酒优劣,通常会根据销售人员推介和价格判断酒的好坏;也有人认为,产地为法国或者意大利的葡萄酒就不会太差。

一位葡萄酒资深人士称,目前在的“波尔多名庄酒”的年消费量,已是波尔多年总产量的三倍。他指出,由于进口葡萄酒的渠道多样化,在市场销售的进口葡萄酒品牌不计其数,但由于国内大多数进口酒商追求短期利益,不重视品牌打造,导致进口葡萄酒市场鱼龙混珠。一些并非是来自优质葡萄产区的酒,冒充名贵产区;也不乏无良酒商通过“换标”等手段以次充好,毕竟绝大多数消费者不是葡萄酒行家,只能凭借酒标去了解,而酒标上所提供的年份、品种、产地等信息的真实性单凭消费者一己之力也很难求证。

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