过期的红酒有这些妙用，千万别白白浪费了！

你喜欢独酌自饮还是三五小聚，

葡萄酒开瓶之后没喝完？

一款开瓶的葡萄酒已过了适饮期，

还有如此的妙用！

4大实用妙招赶紧学起来！

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葡萄酒美食

烹饪妙用

在厨房里，

葡萄酒酒是个的烹饪小助手。

红葡萄酒内含有单宁，可软化脂肪，

在烹调猪肉、牛肉前，

先用些红葡萄酒腌渍，

去肉类本身骚味。

不会让肉质变硬。

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葡萄酒配餐

海鲜食品烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥。

炒海鲜料理时，

滴些葡萄酒代替米酒，

可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。

在冬季人们常用炖鸡进补，

除了加上人参、大枣、桂圆等补品，

再加上适量的葡萄酒，

不但是大补，而且是色香味美。

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葡萄酒酸奶

沙拉酱一般来说太过黏稠，

不是油就是甜，

建议用过期红葡萄酒酒自行调制沙拉酱，

不但好吃健康，且口味很清爽。

制作成葡萄酒醋，

把洋葱切片与葡萄酒1:1的方式，

装入玻璃瓶腌渍30天即可。

清洁妙用

葡萄酒可谓是绿色清洗剂。

葡萄酒的酒精能溶解蔬果表面杂质，

其他成分还能杀灭大肠杆菌、

沙门氏菌等。

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白葡萄酒擦玻璃

用白葡萄酒擦玻璃，炉台，厨具等，倍儿亮。

但白葡萄酒和花岗岩不约哦，

因为白葡萄酒中的酸会将花岗岩腐蚀。

白葡萄酒还可以去除红酒渍和汽油渍，

衣服、地毯等沾染上红葡萄酒渍后，

立刻倒些白葡萄酒，

等浸透后用毛巾擦净即可。

保健妙用

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热红酒

驱寒效果：

将红葡萄酒加热，冲入鸡蛋，晾温后饮用，

也可将金桔/柠檬加入葡萄酒中熬煮，

具有驱寒效果。

预防感冒：

把适量红葡萄酒倒入小锅中煮开，

让酒精随蒸汽挥发干净，然后打入鸡蛋，

稍加搅动后停止加热，来点儿白糖调味，

趁热一口气喝下。

一觉醒来，从此感冒是路人。

美容妙用

葡萄酒富含抗氧化物，

可柔化肌肤，更有活力。

但需要注意的是，

葡萄酒中含酒精，过敏者慎用。

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葡萄酒面膜

葡萄酒面膜：

取一小杯红酒，再加2至3匙的蜂蜜。

将葡萄酒与蜂蜜均匀混合，

调至浓稠状，再涂抹于脸庞，

八分干之后再以温水洗净。

葡萄酒泡澡：

用喝剩的葡萄酒泡澡，

这样可加速身体的新陈代谢。

一般以半缸浴缸的水，

加半瓶至1瓶葡萄酒酒这样的分量，

1盆热水加1/3瓶葡萄酒泡脚，

也可加速脚部血液循环。