金迊驾囍酒是以高粱、小麦、大米、玉米、糯米、为主原料,取“千年古井”之水,配以“阳春神曲”并经1800多年的“古代窖池”中发酵,并采用“老五甄”工艺分层去醅,量质取酒,择取精华的原酒部分,送入地下酒窖在恒温23到25度窖藏数年,使其自然老熟,并经购兑师精心调制,香味协调、醇香怡人。
安徽金迊驾囍酒业股份有限公司座落于八大名酒基地亳州市古井镇。亳州这座古老的城市,至今已有四千多年历史,亳州人杰地灵,物华天宝,古代文学家老子、庄子、军事家曹操,医学家华佗诞生于此,巾帼英雄花木兰的故乡、而又是“四大药都”之首。
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