用葡萄酒来搭配甜食，更确切的说应该是甜葡萄酒搭配甜食，因为酒的甜度一定要与甜品的甜度相配，甚至要超过酒的甜度，才能很好的感受葡萄酒的风味，甜品才能与葡萄酒更好的融合，相互补充，相得益彰！
葡萄酒搭配甜食并不是简单的事情，因为甜食的种类有很多，例如：糕点、巧克力、奶酪、水果、饼干等等。每一种风格的甜点，都需要搭配一款相宜的葡萄酒，才能取得的进餐效果。
香滑细腻的奶油蛋糕是无数人的，蛋糕柔软细腻，奶油香浓而不腻，一定要选择一款恰到好处的葡萄酒来搭配，；兰普妮城堡贵腐甜白酒体饱满圆润，散发着蜂蜜、焦糖、奶油等丰富迷人的香味，入口极为顺滑，甜而不腻，回味中带有坚果和干果的气息，二者在口中交融，给人非常舒适的感觉。
水果馅饼的种类也是非常之多，基本上所有的水果都适宜做水果馅饼，比如苹果馅饼、草莓馅饼、蜜桃馅饼、哈密瓜馅饼、菠萝馅饼、芒果馅饼等等。水果馅饼也是风味各异，想要有一款能同时驾驭众多水果风味的葡萄酒也是非常不易得的。法国伯纳德甜白葡萄酒，采用长相思、赛美容两种白葡萄品种混合酿造，酒体平衡，口感细腻，具有良好的水果风味，是水果馅饼的拍档。
奶酪的营养物质非常的丰富，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，大多数的奶酪的口感都是香浓细腻的，吃到嘴里有一种沙沙的感觉。奶酪是微酸的，搭配来自阿尔萨斯特级葡萄园的路易奥莱琼瑶浆甜白非常合适，香浓的奶香伴随着琼瑶浆葡萄酒所特有荔枝香，使得回味非常持久！
甜食搭配葡萄酒，不同的人搭配的方法可能也是不同的，但是只要谨记一条，甜食的甜度一定不要超过葡萄酒的甜度，就不会有错。周末到了，一杯葡萄酒配一块小甜点，让味蕾得到满足，让压力得到释放