红酒百科：红与白解析
葡萄酒
在欧洲人心目中 被誉为“爱情酒”
甜蜜酸涩
时而浪漫 时而欲罢不能
风土
热的地方出来的酒就会浓郁
冷的地方出来的酒就会清爽
智利的霞多丽（白葡萄品种）
酿的干白有桃子、梨和栗子的香气
法国朗格多克的霞多丽
酿的干白有柑橘、新鲜杏仁及香草的芬芳
温度
先学习新酒
再慢慢体验陈年
饮用温度越低
葡萄酒的香气就越淡
杯型
不同类型的葡萄酒用不同杯型
配餐文化
红酒配红肉 口感更浓郁
白葡萄酒配白肉 清新爽口
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