酸性体质的生理表征：
1.皮肤无光泽。
2.香港脚。
3.稍运动即感疲劳，一上车便想睡觉。
4.上下楼梯容易气喘。
5.肥胖、下腹突出。
6.步伐缓慢、动作迟缓。
为何会形成酸性体质？
过度摄取乳酸性食品
a）肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。 b）摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和等。
c）对于不是重体力劳动者来说，从长期健康的角度讲，绝大多数人都应该大大减少肉类食品摄入量！
生活步调失常会造成酸性体质
a）生活步调失常会造成精神与肉体的压力。
b）晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。
c）人类本来就活在节奏的世界里，劳动或运动过度，通宵打牌、开车等压力都应尽量:。
附录：常见食物的酸碱性
1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、:苔、文蛤、章鱼、泥鳅。